Sushi Condrieu devient Kajirō Sushi Condrieu !

Kajirō Sushi • 29 août 2018

Depuis juin 2018, Sushi Condrieu vous apporte les saveurs traditionnelles du Japon directement dans votre ville. Aujourd’hui, le restaurant se pare d’un nouveau nom : Kajirō Sushi Condrieu !

 

Pourquoi ce changement de nom ?

Il y a deux raisons majeures à cette décision.

Avant tout, ce nouveau nom accentue davantage le côté traditionnel du restaurant. Kajirō est un nom propre répandu au Japon. Et, en prime, il signifie “ Grignotage ”. Comment choisir un prénom plus en accord avec l’art culinaire ?

Notre seconde raison est plus pragmatique. Il nous permet d’ailleurs d’annoncer une excellente nouvelle : nous pensons et travaillons en ce moment à l’ouverture d’un autre établissement courant 2019 . Et qui dit “deuxième établissement”, dit évidemment “besoin d’une marque distinctive” que l’on peut décliner selon la ville. Nous préparons donc le terrain en vue de ce nouveau projet tout aussi excitant que l’a été l’ouverture du premier Kajirō Sushi à Condrieu !

 

Nous vous en dirons plus à mesure que le projet avance. D’ici là, retrouvez-nous à Kajirō Sushi Condrieu pour vous régaler !

 

Fermetures des Établissements Kajiro Sushi pour les Vacances de Noël 🎄🍣

par Maximilien HAIBI • 19 décembre 2025
Cher(e)s client(e)s, L'équipe Kajiro Sushi vous informe des dates de fermeture de nos établissements à l'occasion des fêtes de fin d'année. Voici le planning détaillé pour que vous puissiez organiser vos commandes et profiter pleinement de nos délices japonais avant les congés : Bron Cet établissement reste ouvert sur ses horaires habituels, à l'exception de : 24/12 & 25/12 : Fermé 31/12 : Fermeture exceptionnelle à 21h00 01/01/26 : Fermé Condrieu Fermé : du lundi 22 décembre au mardi 6 janvier inclus. Réouverture : le mercredi 7 janvier. Davézieux Fermé : du lundi 22 décembre au mardi 6 janvier matin. Réouverture : le mardi 6 janvier pour le service du soir . Roussillon Fermé : du lundi 22 décembre au lundi 5 janvier matin. Réouverture : le lundi 5 janvier pour le service du soir . Tain L’Hermitage Cet établissement reste ouvert sur ses horaires habituels, à l'exception de : 24/12 : Ouverture en continu de 11h30 à 18h 25/12 : Fermé 31/12 : Ouverture en continu de 11h30 à 18h 01/01/25 : Fermé Veauche Fermé : du lundi 22 décembre au mardi 6 janvier inclus. Réouverture : le mercredi 7 janvier. Vienne Fermé : du lundi 22 décembre au lundi 5 janvier matin. Réouverture : le lundi 5 janvier pour le service du soir .  Nous vous remercions pour votre fidélité tout au long de l'année et nous vous souhaitons de très belles fêtes de fin d'année ! 🥂✨ L'équipe Kajiro Sushi

Ouverture Kajiro Sushi Veauche

10 septembre 2025
Le 7ᵉ Kajiro est ouvert !

Horaires vacances d'été 2025

3 juillet 2025
C'est l'heure des vacances bien mérités !